맥주 곡물

뜨겁고 마모성이 강한 맥주 곡물을 장거리에서 안정적으로 펌핑

유지보수가 필요 없는 프로그레시브 캐비티 펌프로 최대 서비스 수명 제공

양조업자 또는 양조장 플랜트 기획자이신가요? 그렇다면 양조장에서 사용한 곡물을 이송하는 데 적합한 펌프를 찾아야 하는 문제에 직면한 적이 있을 것입니다. 맥주 양조에 대한 열정을 공유하는 미국의 두 친구도 이 문제에 직면했습니다.

NETZSCH 펌프 및 시스템이 해결책을 제시했습니다. 복잡한 유체 관리 분야의 글로벌 전문가인 NETZSCH는 장거리 양조장의 곡물 펌핑을 위한 혁신적인 솔루션을 제공합니다.

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양조용 곡물, NETZSCH, 펌프 및 시스템

맥주의 곡물을 장거리에서 효율적으로 펌핑하고 싶으신가요?

전 세계적으로 매년 약 20억 헥토리터의 맥주가 생산되고 있으며, 전 세계 양조장에서는 양조 맥아의 뜨겁고 거친 찌꺼기, 이른바 맥아 알갱이를 장거리 운송해야 하는 어려움에 직면해 있습니다. 고품질 맥주 양조에 대한 열정을 공유하는 미국의 두 친구도 마찬가지입니다. 이들은 미국 펜실베니아 주 다우닝타운에 있던 공장을 레스토랑과 양조장을 갖춘 술집으로 개조하여 초창기에는 연간 1,725배럴의 맥주를 양조하는 작은 양조장에서 시작했습니다. 높은 수요로 인해 회사는 펜실베이니아주 파크스버그에 더 현대적인 두 번째 양조장을 계획했습니다. 현재 19,700평방미터 규모의 양조장에서는 매일 약 10개의 맥주를 생산하며 연간 약 225,000배럴을 생산합니다. 양조장의 규모 때문에 양조용 곡물도 먼 거리에서 펌프로 운반해야 했습니다.

브루어스 곡물 펌프: 최고의 신뢰성과 긴 서비스 수명

프리미엄 품종에 대한 수요가 높은 양조장으로서 이 회사는 최대의 신뢰성, 우수한 유지보수성 및 긴 서비스 수명을 제공하는 양조장의 소비 곡물을 펌핑하는 시스템이 필요합니다. 양조장 곡물의 고유한 특성으로 인해 펌프에 상당한 어려움이 있습니다. 양조용 맥아의 잔여물은 일반적으로 최대 65°C까지 뜨거우며 수분 함량이 매우 다릅니다. 또한 마모성이 매우 강하고 때로는 장거리 펌핑을 해야 하는 경우도 있습니다. 이를 위해서는 매우 높은 압력을 견딜 수 있는 특별한 브루어 펌프가 필요합니다.

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NEMO® B.Max 는 매체의 최대 혼합 및 이송을 통해 바이오가스 및 환경 기술의 새로운 표준을 제시합니다.

장거리에서도 유지보수 없이 맥주의 곡물을 펌핑하는 방법

NETZSCH는 양조장에서 사용한 곡물을 유지보수 없이 펌핑할 수 있는 최적의 솔루션을 제공합니다. 블록 디자인의 NEMO® B.Max 믹싱 펌프에는 사용된 곡물의 열로 팽창할 수 있는 엘라스토머로 만든 스테이터가 장착되어 있습니다. 이를 보완하기 위해 로터는 더 작은 직경으로 설계되어 최대 출력으로 회전하고 고정자에서 가능한 가장 낮은 토크로 회전합니다. 대형 직사각형 입구 호퍼가 있는 펌프 하우징, 탈착식 원추형 스터핑 챔버, 이송 나사가 있는 커플링 로드 덕분에 진행 캐비티 펌프는 압력 및 점도에 관계없이 이송 요소로 최적의 제품 이송을 보장합니다.

펌프에는 공회전 보호 기능도 장착되어 있습니다. 이 기능은 펌프가 작동하는 동안 고정자의 표면 온도를 지속적으로 모니터링합니다. 예를 들어 드라이 러닝으로 인해 사전 설정된 스위치 오프 온도가 초과되면 모터 제어 장치에 신호가 전송되고 펌프가 자동으로 꺼집니다. 이러한 방식으로 맥주 곡물을 펌핑할 때 손상을 방지할 수 있습니다. 파케스버그의 한 양조장에서는 4~5년 동안 유지보수 작업이나 고정자 교체 없이 맥주의 사용 후 곡물 펌프를 가동하고 있습니다. 사용 후 곡물은 76미터가 넘는 거리를 양조장의 사용 후 곡물 사일로까지 펌핑해야 합니다.

NEMOb.Max 믹싱 펌프

  • 매체: 사용 후 곡물
  • 용량: 16m³/h
  • 회전 속도: 100~150rpm
  • 압력: 5 ~ 18bar
  • 점도: 10.000 cP
  • 온도: 65°C
NEMO® B.Max 블록 디자인의 혼합 펌프, NETZSCH, 펌프 및 시스템, 시스템