bierbostel
Hete en schurende brouwkorrels betrouwbaar over lange afstanden verpompen
Onderhoudsvrije progressing cavity pomp biedt u een maximale levensduur
Bent u brouwer of ontwerper van een brouwerij? In dat geval ben je zeker al geconfronteerd met het probleem van het vinden van de juiste pomp voor het transporteren van de gebruikte granen van brouwers. Twee vrienden in de VS met een gedeelde passie voor bier brouwen stonden ook voor deze uitdaging.
NETZSCH Pompen & Systemen bood de oplossing. Als wereldwijde specialist in complex fluid management, biedt NETZSCH je innovatieve oplossingen voor het verpompen van brouwkorrels over lange afstanden.
Individueel advies
Wil je je brouwkorrels efficiënt over lange afstanden pompen?
Wereldwijd wordt er elk jaar ongeveer twee miljard hectoliter bier geproduceerd en brouwerijen over de hele wereld staan voor de uitdaging om de hete en schurende resten van het brouwmout, de zogenaamde brouwerskorrels, over soms lange afstanden te pompen. Zo ook twee vrienden in de VS die een passie delen voor het brouwen van bier van hoge kwaliteit. Ze begonnen met een zogenaamd kleine brouwerij in de Amerikaanse staat Pennsylvania, waar ze een voormalige fabriek in Downingtown ombouwden tot een bar compleet met restaurant en brouwerij en in het begin 1.725 vaten bier per jaar brouwden. Door de grote vraag plande het bedrijf een tweede, modernere brouwerij in Parkesburg, Pennsylvania. De 19.700 vierkante meter brouwerij produceert nu ongeveer tien brouwsels per dag en ongeveer 225.000 vaten per jaar. Door de grootte van de brouwerij moesten de granen van de brouwers ook over lange afstanden gepompt worden.
Brouwerskorrelpompen: maximale betrouwbaarheid en lange levensduur
Als brouwerij die zo'n grote vraag naar premiumvariëteiten dekt, heeft het bedrijf voor het verpompen van de gebruikte brouwgranen systemen nodig die maximale betrouwbaarheid, goede onderhoudbaarheid en een lange levensduur bieden. De unieke eigenschappen van brouwersgranen vormen een grote uitdaging voor de pompen. De resten van de brouwmout zijn meestal tot 65 °C heet en hebben een zeer verschillend vochtgehalte. Ze zijn ook erg abrasief en moeten soms over lange afstanden worden verpompt. Dit vraagt om unieke brouwerspompen die een zeer hoge druk kunnen opbouwen.
Hoe je brouwkorrels onderhoudsvrij over lange afstanden kunt verpompen
NETZSCH biedt je de optimale oplossing voor het onderhoudsvrij verpompen van gebruikte granen van brouwers. De NEMO® B.Max mengpomp in blokuitvoering is uitgerust met statoren van elastomeer, die kunnen uitzetten door de warmte van de gebruikte granen. Om dit te compenseren is de Rotorrotor,Rotors,rotorsrotor ontworpen met een kleinere diameter om met maximaal vermogen en een zo laag mogelijk koppel in de stator te draaien. Dankzij het pomphuis met een grote, rechthoekige inlaattrechter, verwijderbare, conisch gevormde vulkamer en een koppelstang met transportschroef garandeert de progressing cavity pomp een optimale producttoevoer naar de transportelementen, ongeacht de druk en viscositeit.
De pomp is ook uitgerust met droogloopbeveiliging. Deze bewaakt continu de oppervlaktetemperatuur van de stator terwijl de pomp in bedrijf is. Als de vooraf ingestelde uitschakeltemperatuur wordt overschreden, bijvoorbeeld door drooglopen, wordt er een signaal naar de motorbesturing gestuurd en wordt de pomp automatisch uitgeschakeld. Op deze manier voorkom je schade bij het verpompen van brouwkorrels. In de brouwerij in Parkesburg draait de pomp voor gebruikte bostel vier tot vijf jaar zonder onderhoud of vervanging van de stator. De gebruikte granen moeten over een afstand van 76 meter naar de silo's voor gebruikte granen van de brouwerij worden gepompt.
NEMOb.Max mengpomp
- Medium: Uitgewerkt graan
- Capaciteit: 16 m³/h
- Rotatiesnelheid: 100 tot 150 rpm
- Druk: 5 tot 18 bar
- Viscositeit: 10.000 cP
- Temperatuur: 65 °C
