위생 분야에서 올바른 변위 펌프 시스템 선택 및 중점적으로 고려해야 할 사항

위생 산업은 광범위한 응용 분야를 포괄합니다. 요거트부터 과일 주스 농축액, 인슐린에 이르기까지 모든 것이 포함됩니다. 각 매체의 농도도 거의 물과 같은 것부터 점성이 높은 것, 때로는 묽은 것까지 다양합니다. 이 과정에서 제품 안전이 최우선이기 때문에 오염을 배제하고 잔여물 없이 세척할 수 있어야 합니다. 따라서 올바른 펌프를 선택하는 과정은 매우 복잡한 경우가 많습니다. 선택 과정을 간소화하기 위해 식품 및 제약 비즈니스 현장 관리자 Rainer Gozzer와 함께 가장 중요한 질문을 정리했습니다:

1. 매체의 특징은 무엇인가요?

• 점도(매체의 유동성 설명)
• 전단 민감도(기계적 응력으로 인한 미디어 구조의 부정적인 변화)
• 입자(미디어에 입자가 포함되어 있는지, 포함되어 있다면 어떤 크기와 농도인지)
• 마모성(매체가 어느 정도 마모 효과가 있어 특정 재료 조합을 사용해야 할 정도로 마모를 유발하는지 여부)

2. 펌핑된 매체의 구조는 무엇인가요?

• DM 함량(물질 혼합물의 건조 질량을 나타냄)
• pH 값(용액이 얼마나 강한 염기성 또는 산성인지를 나타냄)
• 부식성(매체가 설치된 재료와 반응하여 재료에 유해한 변화를 일으키는 정도)

3. 기술 프로세스 요구 사항은 무엇인가요?

• 작동 온도
• 흡입 측 조건(자유 흡입구 보장 또는 흡입 필요)
• 펌핑 압력
• 작동 시간

4.개별 요구 사항은 무엇인가요?

• 위생 요구 사항
• 펌프 청소에 대한 고객의 가능성(CIP 시스템 사용 가능 여부)
• 설치 공간(펌프에 사용할 수 있는 공간은 얼마나 되는가?)
• 유량 범위와 샤프트 씰링에 관한 요구 사항 측면에서 필요한 유연성

이러한 질문에 대한 답을 찾았다면 다음 단계는 적합한 펌프 모델을 선택하는 것입니다.

진행 캐비티, 멀티 스크류 및 로터리 로브 펌프

NETZSCH진행형 캐비티 펌프 모델 NEMO^® 는 원래 형태를 유지해야 하는 울퉁불퉁한 매체에 특히 적합합니다. 여기서 결정적인 요소는 대형 이송 챔버와 틈새 없는 설계입니다. 그 결과 높은 이송 압력에서만 역류가 거의 발생하지 않습니다. 이에 비해 프로그레시브 캐비티 펌프는 전단 측면에서 최상의 결과를 제공합니다. 또한 크림 치즈와 같이 점성이 높은 매체에도 이상적입니다. 강제 이송을 통해 매체를 고정자 입구 개구부로 밀어 넣어 추가 이송이 가능합니다. 로터/스테이터 조합(하드 로터와 소프트 스테이터)을 위해 특별히 매칭된 재료를 사용하는 프로그레시브 캐비티 펌프 기술은 연마성 매체를 이송할 때 최상의 결과를 제공합니다. 또한 낮은 맥동으로 매우 정밀한 이송이 가능하므로 도징 응용 분야에 이상적입니다 .

진행형 캐비티 펌프에 비해 풀메탈 버전의 멀티 스크류 펌프와 로터리 로브 펌프는 작동 온도 범위 측면에서 더 나은 성능을 발휘할 수 있습니다. 결과적으로 두 펌프 모두 플랜트 내에서 펌프를 멸균할 수 있는 공정인 이른바 SIP 공정에 적합합니다. 로터리 로브 및 멀티 스크류 펌프는 비접촉식 이송 요소로 인해 마모가 적고 제품 안전성이 높습니다. 적절한 샤프트 씰 구성으로 주로 건식 작동에 민감하지 않습니다. 또한, NETZSCH TORNADO^® 로터리 로브 펌프와 NETZSCH NOTOS^® 멀티 스크류 펌프는 시스템에서 펌프를 분리하지 않고도 간단하고 빠르게 유지보수할 수 있는 이른바 '풀 서비스 인 플레이스' 설계를 제공합니다 . 그러나 두 기술은 몇 가지 측면에서 차이가 있습니다.

두 기술은 NOTOS^® 위생 멀티 스크류 펌프는 청소가 매우 쉬운 것이 특징입니다. 멀티 스크류 펌프는 매우 빠른 속도로 작동할 수 있습니다. 세척 매체를 펌프를 통해 매우 빠르게 전달할 수 있으므로 효율적으로 세척할 수 있습니다. 추가 청소 펌프가 필요하지 않습니다. 여러 쌍의 스핀들을 사용하면 다양한 유량 범위에 적용할 수 있습니다. 스크류 펌프는 또한 낮은 맥동 전달이 특징이므로 도징 응용 분야에도 적합합니다.

다른 두 모델에 비해 컴팩트한 디자인의 TORNADO^® T.Sano^® 로터리 로브 펌프는 컴팩트한 디자인으로 공간이 제한된 시스템에 이상적입니다. 부드러운 디자인, 표면 냉각식 또는 수냉식 모터, 윤활유를 사용하지 않는 로터리 피스톤 동기화 덕분에 이 펌프는 클린룸 구역에서 사용하기에 적합합니다. 모든 오염이 배제됩니다.

용적식 펌프의 주요 특징

요약하면, 용도에 맞는 펌프를 선택하는 것은 그리 쉬운 일이 아니며 몇 가지 사항을 고려해야 합니다. 이 과정을 더 쉽게 만들기 위해 현장 전문가가 다년간의 전문 지식을 바탕으로 고객의 용도에 맞는 완벽한 솔루션을 찾을 수 있도록 기꺼이 도와드릴 것입니다.

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