Wybór odpowiedniego systemu pompy wyporowej w sektorze higienicznym i na czym należy się skupić

Przemysł higieniczny obejmuje szeroki zakres zastosowań. Od jogurtu przez koncentrat soku owocowego po insulinę- wszystko jest w cenie. Konsystencja poszczególnych mediów również jest różna - od prawie wodnistej do bardzo lepkiej, a czasem nawet kawałkowej. Ponieważ bezpieczeństwo produktu jest najwyższym priorytetem podczas procesu, należy również wykluczyć wszelkie zanieczyszczenia i zapewnić czyszczenie bez pozostałości. To sprawia, że proces wyboru odpowiedniej pompy jest często bardzo złożony. Aby uprościć proces wyboru, zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze pytania wraz z naszym Business Field Managerem, Food & Pharmaceuticals Rainerem Gozzerem:

1. Jakie są cechy charakterystyczne medium?

• Lepkość (opisuje płynność medium)
• Wrażliwość na ścinanie (negatywna zmiana struktury medium pod wpływem naprężeń mechanicznych)
• Cząsteczki (czy medium zawiera cząsteczki, a jeśli tak, to o jakiej wielkości i konsystencji)
• Ścieralność (w jakim stopniu medium ma działanie ścierne, a tym samym powoduje zużycie, w związku z czym należy stosować określone kombinacje materiałów)

2. Jaka jest struktura pompowanego medium?

• Zawartość s.m. (oznacza suchą masę w mieszaninie substancji)
• wartość pH (wskazuje, jak silnie roztwór jest zasadowy lub kwaśny)
• Korozyjność (w jakim stopniu medium reaguje z zainstalowanymi materiałami, a tym samym powoduje ich szkodliwe zmiany)

3. Jakie są wymagania techniczne procesu?

• Temperatura robocza
• Warunki po stronie ssącej (gwarantowany swobodny wlot lub wymagane ssanie)
• Ciśnienie pompowania
• Czas pracy

4.jakie są indywidualne wymagania?

• Wymagania higieniczne
• Możliwości klienta w zakresie czyszczenia pompy (dostępny system CIP?)
• Przestrzeń instalacyjna (ile miejsca jest dostępne dla pompy?)
• Wymagana elastyczność pod względem zakresów natężenia przepływu, a także wymagania dotyczące uszczelnień wału

Po udzieleniu odpowiedzi na te pytania, kolejnym krokiem jest wybór odpowiedniego modelu pompy.

Progresywne pompy wnękowe, wielośrubowe i rotacyjne pompy krzywkowe

Pompa wgłębna NETZSCHmodel NEMO^® jest szczególnie odpowiednia dla mediów grudkowatych, które muszą pozostać w swojej pierwotnej formie. Decydującymi czynnikami są tutaj duże komory tłoczenia i konstrukcja bez szczelin. W rezultacie przepływ zwrotny jest bardzo niewielki, jeśli w ogóle występuje, tylko przy wyższych ciśnieniach tłoczenia. Dla porównania, pompa kawitacyjna zapewnia najlepsze wyniki w zakresie ścinania. Idealnie nadaje się również do mediów o wysokiej lepkości, takich jak serek śmietankowy. Wymuszone podawanie może wepchnąć medium do otworu wlotowego stojana w celu dalszego transportu. Dzięki zastosowaniu specjalnie dobranych materiałów do połączenia wirnika ze stojanem (twardy Wirnikwirnik, wirniki, wirnikiwirnik z miękkim stojanem), technologia pomp z wnęką progresywną zapewnia najlepsze wyniki podczas transportu mediów ściernych. Ponadto umożliwia niską pulsację, a tym samym bardzo precyzyjne przenoszenie, co czyni ją idealną do zastosowań dozujących.

W porównaniu z pompą wnękową, zarówno pompa wielośrubowa, jak i obrotowa pompa krzywkowa w wersji w pełni metalowej mogą działać lepiej pod względem zakresu temperatur roboczych. W rezultacie obie nadają się do tak zwanego procesu SIP, w którym pompa może być sterylizowana w zakładzie. Dzięki bezkontaktowym elementom tłoczącym, pompy rotacyjne krzywkowe i wielośrubowe oferują wysokie bezpieczeństwo produktu przy niskim zużyciu. Dzięki odpowiedniej konfiguracji uszczelnienia wału są one głównie niewrażliwe na pracę na sucho. Ponadto, pompy NETZSCH TORNADO^® i NETZSCH NOTOS^® oferują tak zwaną konstrukcję Full Service in Place, która umożliwia prostą i szybką konserwację bez konieczności demontażu pompy z systemu. Obie technologie różnią się jednak pod pewnymi względami.

Pompy NOTOS^® higieniczna pompa wielośrubowa charakteryzuje się bardzo łatwym czyszczeniem. Pompy wielośrubowe mogą pracować z bardzo wysokimi prędkościami. Środek czyszczący może być transportowany przez pompę bardzo szybko, co pozwala na jej skuteczne czyszczenie. Nie ma potrzeby stosowania dodatkowej pompy czyszczącej. Zastosowanie różnych par wrzecion pozwala na zastosowanie w różnych zakresach natężenia przepływu. Pompy śrubowe charakteryzują się również niską pulsacją, dzięki czemu nadają się również do zastosowań dozujących.

W porównaniu z pozostałymi dwoma modelami, kompaktowa konstrukcja modelu TORNADO^® T.Sano^® sprawia, że jest ona idealna do systemów o ograniczonej przestrzeni. Gładka konstrukcja, silniki chłodzone powierzchniowo lub wodą oraz bezsmarowa synchronizacja tłoków obrotowych sprawiają, że pompa jest predestynowana do stosowania w pomieszczeniach czystych. Wszelkie zanieczyszczenia są wykluczone.

Najważniejsze cechy pomp wyporowych

Podsumowując, wybór odpowiedniej pompy do danego zastosowania nie jest łatwy i należy wziąć pod uwagę kilka kwestii. Aby ułatwić ten proces, nasi eksperci na miejscu z przyjemnością pomogą w znalezieniu idealnego rozwiązania dla danego zastosowania.

_{Udostępnij ten artykuł}

Więcej wiadomości od NETZSCH Pompy & Systemy

• 
  09.04.2025

  Pompa wyporowa - wydajne rozwiązanie do trudnych zadań transportowych

• 
  02.04.2025

  Części zamienne do pomp: najwyższa jakość dla maksymalnej żywotności