NETZSCHicon

значение pH

Значение pH измеряет кислотность или щелочность водного раствора. Он показывает, насколько кислым или щелочным (основным) является раствор, и измеряется по логарифмической шкале в диапазоне от нуля до 14.

PH, равный семи, является нейтральным, то есть ответ не является ни кислотным, ни основным. PH ниже семи означает кислый раствор, а pH выше семи - щелочной (основной). Шкала pH построена следующим образом:

• pH 0-6: Кислотный - чем ниже pH, тем более кислый раствор. Примерами кислых веществ являются уксус, лимонный сок и аккумуляторная кислота.
• pH 7: Нейтральный - нейтральный раствор имеет pH, равный семи, и не является ни кислым, ни основным. Чистая вода имеет pH семь при комнатной температуре.
• pH 8-14: основной (щелочной) - чем выше pH, тем более основной раствор. Примерами щелочных веществ являются мыльный раствор, пищевая сода и аммиак.

pH имеет важное значение во многих областях, включая химию, биологию, экологию, сельское хозяйство, пищевые технологии и контроль качества воды. Многие биологические процессы и химические реакции зависят от определенного диапазона pH, и отклонение от оптимального pH может привести к проблемам. Для измерения рН раствора используются рН-метр или рН-тест-полоски, откалиброванные в соответствии с диапазоном рН образца.