Minyak dan lemak nabati

Bagaimana Mengurangi Biaya Pemeliharaan Saat Memompa Minyak dan Lemak Nabati

Inilah cara mengurangi keausan dan kerusakan berkat perubahan teknologi pompa.
Maksimalkan tingkat produksi, minimalisir keausan dan biaya pemeliharaan! Anda mungkin telah mendengar pengumuman seribu kali jika Anda bekerja di indusrti makanan. Tetapi bagaimana Anda dapat meningkatkan efisiensi Anda? Sebuah produsen lemak dan minyak pangan menghadapi pertanyaan ini dengan tepat..

NETZSCH Pumps & Systems, spesialis global dalam manajemen fluida kompleks, memiliki solusi untuk meningkatkan tingkat produksi Anda saat memompa lemak dan minyak pangan serta mengurangi keausan secara bersamaan. Kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana mengurangi biaya secara berkelanjutan dengan mengganti pompa Anda.

Dapatkan penawaran personal yang menarik!

Hubungi sekarang

Edible Fat and Oil, NETZSCH, Pumps, Systems

Mengapa pompa gigi tidak cocok untuk lemak dan minyak pangan?

Pada produsen minyak pangan yang disebutkan sebelumnya, drum berukuran 50 hingga 200 liter, wadah IBC (Intermediate Bulk Container), dan tangki besar dengan volume hampir 30 meter kubik harus diisi dengan berbagai jenis lemak dan minyak pangan dalam waktu maksimal satu jam. Sistem konveyor stasioner bukanlah pilihan karena berbagai jenis wadah transportasi. Sebelumnya, digunakanlah pompa gigi yang dipasang di atas kereta dorong kecil. Namun, ini tidak berfungsi dengan memuaskan karena roda gigi pompa terlalu terbebani. Viskositas tinggi menyebabkan gesekan dan keausan berat di dalam pompa gigi. Selain itu, lemak terurai karena suhu tinggi di dalam pompa, yang menyebabkan kontaminasi dan penyumbatan. Pemompaan berat lemak dan minyak menyebabkan keausan yang besar, meningkatkan biaya bagi produsen minyak pangan.

Persyaratan untuk memompa lemak dan minyak yang dapat dimakan

Biaya keausan, kerusakan, dan pemeliharaan yang tinggi harus dihindari karena tekanan persaingan dalam industri makanan semakin meningkat. Untuk menghadapi ini di masa depan, pabrik-pabrik yang efisien menjadi hal yang sangat penting. Tujuannya adalah meningkatkan tingkat produksi sambil meminimalkan biaya keausan dan pemeliharaan. Oleh karena itu, pompa yang digunakan untuk mengalirkan lemak dan minyak pangan harus tahan terhadap korosi. Untuk mencegah minyak pecah menjadi tetesan, pompa juga harus mengalirkannya dengan lembut. Getaran dan pulsasi harus dihindari segera. Selain persyaratan untuk membuat produksi lebih efisien, ada juga tuntutan yang sangat tinggi untuk pemrosesan secara higienis saat memompa lemak dan minyak pangan. Untuk menghindari kontaminasi, pompa harus mudah dibersihkan, ini satu-satunya cara untuk memastikan penanganan secara higienis. Efisiensi dan, sekaligus, tuntutan tertinggi terhadap kebersihan - bagi banyak orang, ini adalah tempat di mana terjadi kontradiksi. Namun, tidak untuk NETZSCH. Spesialis global dalam manajemen fluida kompleks memiliki solusi optimal dalam portofolionya, dengan mana Anda dapat menggabungkan tepat poin-poin ini.

440

rpm kecepatan operasional

Please accept Marketing Cookies to see that Video.

Dengan TORNADO® T.Sano® dengan permukaan halus, Anda dapat memompa bahkan media yang paling menuntut sesuai dengan peraturan kebersihan yang paling ketat.

Cara memompa minyak nabati secara efisien sambil mematuhi semua peraturan kebersihan

Bagi produsen minyak pangan, solusi untuk semua masalah dalam memompa lemak dan minyak pangan adalah: Pompa rotary lobe TORNADO® T.Sano® dengan permukaan halus dari NETZSCH. Untuk mengurangi tingkat keausan dan kerusakan yang tinggi serta jumlah pemeliharaan yang besar sebagai hasilnya, ia mengubah sistemnya dari pompa gigi menjadi pompa lobus putar yang dapat dipindahkan. T.Sano® menawarkan keunggulan unik berkat teknologi penggerak inovatifnya. Alih-alih menggunakan gigi sinkronisasi yang standar tetapi sangat kompleks dan berat, seri model ini menggunakan penggerak sabuk. Fleksibilitas yang dibutuhkan oleh produsen minyak ini ada dalam setiap aplikasi. Selain itu, penggerak sabuk menyederhanakan segala tindakan pemeliharaan dan tidak memerlukan pelumasan. Hal ini secara signifikan mengurangi biaya pemeliharaan Anda. Berkat kontak keras-lunak yang kontinu antara penggerak, sabuk, dan poros, dihasilkan jalannya yang halus, yang melindungi komponen-komponen.

Kesesuaian jalannya yang halus memberikan Anda keuntungan lainnya. Ini mencegah aliran yang tidak teratur saat memompa lemak dan minyak pangan, yang dapat menyebabkan pulsasi. Desain inovatif dari pompa lobus putar juga berkontribusi pada hal ini. Kantong kecil yang terintegrasi ke dalam dinding dalam memastikan media dapat mengalir dengan lancar ke dalam ruang pemompaan. Pulsasi menjadi sangat rendah sehingga Anda dapat mengisi minyak pangan tanpa ada perubahan konsistensi. Keuntungan lain yang menentukan dari T.Sano® adalah kemampuan CIP (Cleaning-In-Place). Ini memungkinkan Anda membersihkan sistem dalam proses sirkular atau kontinu tanpa perlu membongkar terlebih dahulu. Berkat kemudahan membersihkan ruang pompa dan kontur luar yang dioptimalkan, pompa lobus putar ini memenuhi standar kebersihan tertinggi. Dengan beralih ke pompa lobus putar TORNADO® T.Sano® untuk mengalirkan lemak dan minyak pangan, produsen minyak pangan mengurangi keausan dan biaya pemeliharaan yang terkait. Apa yang Anda tunggu? Biarkan para ahli di NETZSCH memberi Anda saran, dan Anda juga akan menemukan solusi yang tepat untuk membuat produksi Anda lebih efisien.