NETZSCHicon

Gevoeligheid voor afschuiving

Schuifgevoeligheid beschrijft het gedrag van een medium wanneer het wordt onderworpen aan schuifkrachten. Deze krachten ontstaan wanneer verschillende vloeistoflagen met verschillende snelheden bewegen, zoals door een pomp of een pijp.

Schuifgevoelige media, zoals emulsies, dispersies of viskeuze stoffen, reageren gevoelig op mechanische spanning. Overmatige schuifspanning kan leiden tot scheiding, veranderingen in viscositeit of afbraak van gevoelige componenten. Vooral in de voedingsmiddelen-, farmaceutische en chemische industrie is het van cruciaal belang om transporttechnologieën te gebruiken die een zacht en gelijkmatig transport mogelijk maken om de productkwaliteit te behouden.