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泵送硅藻土悬浮液时遇到的挑战
说到天然浑浊或清澈的啤酒,众说纷纭。如果您喜欢清澈的啤酒,请选择拥有必要过滤设备的生产商。与许多酿酒厂一样,米勒啤酒也使用硅藻土悬浮液作为助滤剂,使啤酒呈现透明的外观。在酿造过程中加入硅藻土悬浮液可使啤酒具有透明的外观和其他重要的特性。硅藻土悬浮液的多孔结构可过滤啤酒中的悬浮物和浑浊物,从而达到预期效果。然而,硅藻土悬浮液具有很强的磨损性,长期使用会损坏所使用的定量给料技术的部件,如泵。
啤酒厂的高效解决方案:Müllerbräu 信赖耐驰泵
来自 Neuötting Müllerbräu 的酿酒师兼啤酒品酒师 Harald Haag 也不得不面对上述挑战。多年来使用的隔膜泵在计量硅藻土悬浮液时经常出现问题,因为它经常出现故障,必须定期拆卸。由于安装现场空间有限,这就更加困难,导致不必要的时间损失。在压滤机制造商的建议下,Müllerbräu 决定改变泵的技术。在与 NETZSCH 在另一个应用中取得积极经验后,酿酒师联系了这家处理复杂介质的全球专家。NETZSCH 多年前就已经为啤酒厂提供了可靠的泵技术。自1982年以来,NEMO®单螺杆泵一直用于输送废谷物。
结构紧凑、易于维护:理想的硅藻土悬浮泵
"耐驰区域销售经理 Pitt Mair 解释说:"由于啤酒厂需要一个结构紧凑、坚固耐用、易于维护的解决方案,而且不会比以前的设备占用更多空间,因此我们从耐驰广泛的产品组合中选择了PERIPRO®软管泵食品版。PERIPRO® 型号是专为食品行业开发的。该蠕动泵的技术基于符合 FDA 标准的弹性软管的压缩。这使得硅藻土悬浮液的配料温和且无污染。由于不使用阀门或机械密封等易磨损部件,因此是输送硅藻土-水混合物等腐蚀性产品的最佳选择。必须以每小时 50 至 500 升、2 至 6 巴的流量进行计量。PERIPRO® 的设计还具有许多其他优点:"使用 XXL 滚轮压缩软管可减少摩擦,从而延长软管的使用寿命。此外,软管是新型泵中唯一需要维护的部件,"Mair 解释说。使用 PERIPRO®软管泵硅藻土悬浮液配料时,最多可降低 30% 的能源成本,同时还可简化员工的长期维护和保养工作。PERIPRO® 的另一个优势是它的 CIP("就地清洁")功能,它可以让您在不拆卸系统的情况下对其进行清洁。
然而,说服 Müllerbräu 的不仅仅是PERIPRO®软管泵 的技术。对于酿酒厂来说,最重要的是能够直接从制造商处购买产品,而不是通过中间商采购。NETZSCH 的优势显而易见:在现场有直接的联系人,备件供应迅速,全面的技术服务和支持,以及在容积泵领域数十年的经验。"对我们来说,直接从制造商那里购买泵而不经过任何中间商是非常重要的。基于我们在螺杆泵方面的良好经验,我们再次选择了耐驰。Haag 说:"我们特别感谢耐驰为我们提供的全天候服务和快速的备件供应"。用于硅藻土悬浮配料的泵解决方案不仅可靠性高,而且易于维护。巴伐利亚啤酒厂还受益于 NETZSCH 的区域优势,这保证了在需要时能够得到快速支持,这对啤酒厂来说非常重要。作为全球复杂介质输送专家,耐驰再次强调了自己的承诺:Proven Excellence - 在所有领域提供卓越的性能。
